samedi 24 septembre 2011

Tarte aux mures

La saison est finie, mais j'avais bien pris soin de prendre une photo pour la mettre ici, donc la voila, une belle tarte aux mures, tradition de la fin de l'été !

La recette est issue du livre la cuisine des fée d'Anna et Annie Pavlovitch.


c'est une très bonne recette, la pâte reste croustillante, et on sent bien le goût des mures !

Pour une grande tarte :

500 gr de mûres
1 rouleau de pâte sablée 
220 g de sucre en poudre
1 orange
30 g de maizena 

Préchauffer le four thermostat 8. Versez la moitié des mûres, 100 g de sucre, le jus de l'orange et la Maïzena dans une casserole. Remuer sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez le sucre restant, remuer quelques instants puis éteindre le feu. 

Versez alors le reste de mures et remuer encore. 

Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné et la piquer avec une fourchette. Récupérer l'excédent de pâte sur les bords. Former une boule, l'étaler au rouleau et découper de fines lanières que l'on déposera sur la tarte. Baisser le four à thermostat 7 et faire cuire au four pendant 35 min. 


régalez vous !

robe de vacances

Je ne suis plus très présente par ici depuis quelques temps, j'ai commencé à travailler, et le temps manque ! Alors pour penser encore un peu aux vacances, voici ma robe de vacances, que j'ai d'ailleurs mise aussi pour mon premier jour au boulot !



Une robe tunique très facile à faire, issue du livre basiques d'été. Le tissus viens de chez Toto.

dimanche 31 juillet 2011

Peau d'Âne

Pour l'anniversaire de ma filleule.
Une amie m'avait offert le livre des contes de fées intemporels, alors il fallait bien que je l'utilise ! C'est donc la robe et la cape de Peau d'Âne qui ont eu la primeur.



voici donc la robe couleur de lune et la cape de Peau d'Âne, réalisés dans des tissus de diverses provenances...

Je lui ai offert un livre avec, je crois qu'elle a bien accroché à l'histoire, mais la robe est encore un peu grande, la cape, n'en parlon même pas ! mais au moins, elle pourra la mettre cet hiver pour carnaval avec au moins deux puls en dessous si il fait très froid !

dimanche 17 juillet 2011

Orange

Pour un mariage ! Je voulais porter le collier offert par la mariée, j'ai donc fait la robe en fonction : du orange du orange et une touche de noir !

Le tissus vient de chez Butinette, le patron du burda de février.
Pour casser un peu le orange, j'ai ajouté une ceinture noire, assortie au petit sac.


Et quand j'ai trouvé des sandales oranges, je n'ai pas résisté à les associer à la tenue !


En tout cas, le mariage était très réussi ! et félicitation aux nouveaux mariés !


lundi 27 juin 2011

vacances !

Ça y est, les oraux sont finis, je suis en vacance ! alors j'en profiter pour me coudre un petit sac en prévision de petites balades...


Le modèle est basé sur le sac de danse de La Poule, que j'ai allongé.... mais je n'aurai peut être pas du, car du coup il tombe pas mal sur les côtés... bon là ça ne se voit pas trop, je l'avait bien rempli pour les photos !



et hop, prête à partir !


Le tissus est le reste du tissus ABBA, il vient du marché, le tissus des anses et un petit coupon déniché aux puces des couturières de Selestat.

samedi 11 juin 2011

foulard étoilé



Un petit bout de tissus de chez Toto, un peu de dentelle, et quelques coutures plus tard, voici mon nouveau foulard, qui ira très bien avec mes petites robes noires, parce que les rayures multicolores, c'est bien sympa, mais c'est vrai que ça ne va pas avec tout !



Un petite couture rapide et sans prétention, mais je n'ai pas trop le temps en ce moment avec les oraux du concours et puis ce que je coud ne peut pas encore être montré ici... cause de mariage et d'anniversaire pas encore passés !

lundi 6 juin 2011

encore un jeu...

Hé oui je n'ai plus trop le temps en ce moment avec lé mémoire et les oraux qui arrivent...
Alors j'en profite quand même pour jouer !
Le livre "tuniques pour petits et grands" à gagner ici, alors forcément, depuis le temps que j'envisage de l'acheter celui-là, je participe !

mercredi 11 mai 2011

de beaux tissus !

Chez boîte à Malix, un petit jeu pour gagner 4 coupons ! alors pas d'hésitations, je tente ma chance ! et vous ? Pour visiter sa boutique, c'est par là !

mardi 10 mai 2011

guirlande de Pâques

Pour ma filleule, une petite guirlande à son nom pour mettre dans sa chambre...


restes de tissus, lettres décalquées de mon écran d'ordinateur et découpées puis cousues et rembourrées.

et deux petites barrettes pour être la plus belle !

dimanche 1 mai 2011

petit goûter du dimanche

Des mini éclairs vanille et caramel, pour fêter dignement la fête du travail !


Pour la recette, rien de plus simple, un crème pâtissière, qu'on partage en deux, un peu de vanille dans l'autre, du caramel dans l'autre, on fourre les éclairs (tout faits pour ma part !), du glaçage blanc d'oeuf/sucre glace pour la vanille, caramel/crème pour le caramel, et hop ! bon appétit !

mercredi 20 avril 2011

la robe qui ne voulait pas se laisser prendre en photo

J'ai fait cette tunique en novembre, en duo avec une amie. C'était notre premier patron japonais... Et on a compris qu'effectivement les japonaises ne sont pas foutues comme nous ! Ça nous semblait bien pourtant, on s'est dit qu'on allais faire confiance au livre et suivre les explications pour ne pas faire de bêtises... ben on aurait peut être du ! manches trop courtes, empiècement du haut trop petit, jupe parachute... ce n'était vraiment pas seyant...

Après un moment de réflexion, je décide de la reprendre. Je supprime les fronces, et rajoute une ceinture un peu basse pour resserrer le tout.

Bon, elle est mettable. Mais c'est l'hiver et il fait décidément trop froid pour la mettre.

Puis le soleil reviens, je décide de prendre en photo ce qui ne l'est pas encore, c'est à dire la tunique et la robe noire. Séance photo ratée, on ne voit rien et je fini par me cogner la tête contre le mur, j'abandonne. Toujours pas de photos...

Quelques semaines plus tard, je réessaye. Je pose l'appareil photo sur le meuble, met le retardateur... et Patatras, il bascule, se bloque. Plus possible de prendre une seule photo !

Un nouvel appareil photo plus tard et l'aide de l'amoureux, voici enfin ma tunique !



La "T" du livre robes, tuniques etc.... tissus Toto et américain


dimanche 17 avril 2011

bientôt Pâques...


Alors on fait des lammele pour le goûter !
biscuit en forme d'agneau typiquement alsacien.


Voici ma recette, pour un petit moule:

-3 oeufs
- 70 gr de farine
-30 gr de fécule de maïs
- 100 gr de sucre
- une cuillère à soupe d'huile
- un sachet de sucre vanillé et un peu de vanille en poudre.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, bien faire mousser.
ajouter la farine et la fécule, l'huile, la vanille.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Faire cuire 45 min à 180 C°dans le moule beurré et fariné.
laisser refroidir et démouler délicatement, saupoudrer de sucre glace et déguster !


mercredi 13 avril 2011

boucles d'oreilles

Vite faites, mes nouvelles boucles d'oreilles, pour me faire croire que j'ai encore le temps de faire autre chose que ce fichu mémoire !

matériel d'Etsy, reçu avant Noël... mon seul souci, c'est que la tête des oiseaux et plus lourde que leur corps, du coup il penchent vers l'avant ! mais bon rien de dramatique non plus !

et une dernière photo en situation :


prises avec le nouvel appareil photo ! hé, oui l'ancien à rendu l'âme, un peu aidé en cela par une petite chute sur la moquette...



samedi 26 février 2011

dessert pour faire venir le printemps

Parce qu'on a envie de soleil, de chaleur, de couleurs, un sorbet aux agrumes accompagné d'amaretti,  parfait pour s'imaginer paressant au soleil d'Italie...


Pour le sorbet :

-150 gr de sucre
-25 cl d'eau
-le zeste d'un citron et d'une orange
-30 cl de jus de fruits
-1 blanc d'oeuf
-20 gr de sucre glace.

Porter le sucre et l'eau à ébullition quelques minutes pour obtenir un sirop.
ajouter les zestes et laisser refroidir.
mélanger différents jus pour obtenir 30 cl (j'ai mis 1 citron et demi, une orange et demi, une clémentine et un peu de jus de pamplemousse)
mélanger le jus au sirop, mettre en sorbetière.
au bout de 20 minutes, ajouter le blanc d'oeuf battu avec le sucre glace.
laisser turbiner encore 20 minutes puis mettre au congélateur une demi heure.



Pour les amaretti : 

-2 blancs d'oeuf
-150 gr de sucre en poudre
-170gr d'amandes en poudre
- quelques goutes d'extrait d'amande amère
-un peu de sucre glace

Monter les blancs d'oeuf en neige, ajouter le sucre en poudre.
Incorporer la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. mélanger.
poser des petits tas de pâte sur une plaque à patisserie, saupoudrer de sucre glace.
Cuire environ 10 minutes à 210 °C, les biscuits doivent juste commencer à dorer.

Pour les tulipes : inviter une amie  à venir prendre le dessert !


la petite robe noire ou la séance photo conceptuelle...

Je voulais profiter du soleil de la semaine dernière pour prendre en photo ma petite robe noir...
Mauvais réglage ou soleil trop puissant, après avoir fait plusieurs photos je me suis rendue compte que tout était raté !
Mais je n'avais plus le temps d'en refaire et depuis le soleil n'a pas réapparut, alors j'ai décidé de voir ce que je pouvais faire de ces photos raté, et finalement j'aime bien leur petit effet !
alors voici ma petite robe noire, a porter aussi en tunique, avec une ceinture, un collier ou un petit gilet, bref le haut parfait qui va avec tout !







Patron burda février 2011 : T. shirt rallongé, et jersey noir de chez Toto

dimanche 13 février 2011

un jeu pas noeud noeud !

Où le jeu de mot trop nul ! enfin bref, tout ça pour dire que si le "wondernoeud" vous fait de l'oeil, faut filer
pour tenter sa chance !


parce que l'hiver n'est pas fini...

Je me tricote un petit bonnet et une écharpe assortie !

mais attention, pas n'importe quel bonnet ! c'est celui qu'Hermionne porte dans le dernier Harry Potter (enfin, exception faite de la couleur ! )

C'est chez detinmarin que j'ai vu ce bonnet pour la première fois. il me semblait rapide à tricoter, et être parfait pour utiliser ma laine jaune ... et pour finir les tout, j'ai fait une petite écharpe assortie !

le modèle du bonnet viens de chez Chantal Boucher .


parfait pour ne pas prendre froid en sortant de la piscine !

mardi 1 février 2011

jeu !

Vert Prune fête ses un an de blog, alors , si vous ne la connaissez pas, foncez voir ce qu'elle fait et jouer chez elle, une créa au choix à gagner !

c'est ici que ça se passe !

mardi 25 janvier 2011

soleil de janvier

Pour profiter du soleil du week-end dernier, une petite ballade à l'Orangerie ! ah, ça fait du bien de prendre un bol d'air et de finir en dégustant de délicieux marrons chauds, parce que quand même, on est qu'en janvier !

mercredi 5 janvier 2011

petit repas d'hiver

Les lasagnes aux endives, petit plat sympa qui change des endives au jambon, et qui fait son petit effet !



Recette trouvée sur marmiton un peu modifiée...

Il faut : des lasagnes sèches, de la béchamel, du jambon cru, des endivettes, un oignon, de l'emmental.

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Emincer les endivettes et les ajouter aux oignons. Les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soit fondantes, ajouter un peu de paprika.















Pendant ce temps là, préparer la béchamel avec environ un demi litre de lait.



mettre un peu de béchamel au fond du plat, ajouter des lasagnes, du mélange béchamel-endives, puis des lamelles de jambon cru.













Renouveler les différentes couches pour finir par de l'emmental rapé.










Faire cuire 30 min à 240°C et... dégustez !


Mes endivettes viennent de Cantaing-sur-escaut et si vous voulez des bonnes endives de terre, c'est là qu'il faut aller !