En attendant Noël...

On se régale ! Voici notre saison 2009 des Bredeles!

Alors, nous avons : des sablés (étoiles) à la confiture de vin chaud et à la pâte de speculoos, des ronds choco-noisette, des sablés au pamplemousse, des sprits, des millionnaires shortbreads, des macarons aux noix, des meringues à la liqueur de pain d'épice, des vanille kipferl et des anis bredels !

C'est tout pour cette année ! Pour les recettes, n'hésitez pas à me laisser un commentaire si elles vous interessent !

Vous pouvez aussi admirer notre magnifique sapin fait avec les moyens du bord ! (C'est à dire trois branches, une petite guirlande et une étoile en alu !) Mais c'est suffisant pour abriter les cadeaux c'est le principal !

Petite demoiselle

Je vous présente petite demoiselle... Qui fait partie des rares cadeaux de noël que vous pourrez voir avant les fêtes ! Je l'ai réalisée à partir d'un kit vendu chez Marottes et cie, auquel j'ai ajouté des petits chaussons, un beret et un gilet pour parfaire la tenue de la demoiselle, ainsi qu'un petit nid d'ange pour qu'elle puisse se reposer au chaud !

Un nabou à gagner !

Kallou nous propose de gagner un magnifique Nabou, alors moi j'hésite pas, je les adore ces grosse bête colorées à l'allure sympathique !

Encore faut-il lui dédier une ode à ce Nabou.

Alors la voici :

Ô Nabou rouge, tel une fleur,

Toi qui si bien sur l'arc en ciel glissa,

pour en prendre la première couleur,

Voudra tu bien de moi ?

Tu es si beau, si flamboyant,

Que je rêve de te rencontrer,

si lumineux dans un monde en noir et blanc,

tu serai parfait pour éclairer mes journées !

Si vous aussi vous avez craquez sur les Nabou de Kallou, écrivez-leur une petite ode et croisez les doigts! Pour les voir tous, c'est par là !

Petit goûter d'automne...

Mmmm ! Que c'est bon de faire une pause, et de retrouver l'odeur d'une clémentine, accompagnée d'une petite tartine de pâte de spéculoos maison et d'un café au lait concentré sucré, dans cette vieille tasse que j'adore !

Et pour vous faire partager ce plaisir, voici la recette de la pâte de spéculoos :

1 feuille de gélatine

200 grammes de speculoos

300 grammes de lait concentré sucré

100 grammes de beurre ( je n'avais que du demi-sel, mais ça marche très bien !)

2 cuillères à soupe d'huile

2 cuillères à café de jus de citron

Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau froide.

Faire fondre le beurre au micro-onde.

Mixer les biscuits pour les réduire en poudre, ajouter le beurre fondu, l'huile, le lait concentré, re-mixer.

Faire chauffer le jus de citron, et le mélanger à la gélatine, l'ajouter à la pâte de spéculoos et re-mixer.

Mettre au frais et déguster quand bon vous semble !

Je sais que la pâte de spéculoos existe toute prête mais  on en trouve pas toujours ! Et finalement c'est pas très compliqué à faire et tout aussi bon !

ma parure d'hiver !

Me voila bien au chaud pour l'hiver avec un béret et des gants assortis, Bleu et orange pour mettre un peu de couleur dans la grisaille hivernale !

Modèle maison, laine orange toute douce et laine bleu en maxi pelote trouvée chez Leclerc l'année dernière.

Monstres !

Un T.Shirt récupéré, mais qui ne plaisait pas trop... (logo style campus américain sur le devant)
Deux bouts de tissus, quelques coups de ciseaux et un passage sous la mac, et hop, me voila avec deux nouveaux amis !

Cowboys fringants

Hier soir nous étions de sortie ! Concert au Zénith, pour acclamer les Cowboys Fringants ! Ce groupe québécois nous a offert un grand moment de bonheur, bienvenu dans la grisaille de novembre !

Les étoiles filantes, dernière chanson du concert et une de mes préférées !

Jeu !

Un petit jeu chez Marion : pour fêter les deux ans de son blog, elle offre un merveilleux, magnifique, splendide birch !

Moi, j'ai pas résisté j'ai joué ! Et vous ?

Pour jouer, c'est ici !

devoirs de vacances...

Un petit gilet tricoté pendant les vacances... heu, celles d'il y a deux mois, les longues là, celles où il fait chaud hein ! pas celles qui se terminent déjà, qui sont très courtes et où il fait froid !

Mais du coup j'ai été bien contente de l'avoir pendant ces vacances-ci !

modèle trouvé ici, laine du supermarché plus une pelote de chez phildar pour la bordure... hé oui, je n'en ai pas eu assez !

Piou

J'ai trouvé sur ma fenêtre un petit oiseau... il avait élu domicile dans mon pot de basilic... qui d'ailleurs a triste mine en cette saison ! Il a finalement accepté de venir se poser sur mon gilet...

 broche piou réalisée avec des chutes du rideau d'Eugénie, un bouton, et des bouts de branche percés

Plateau surprise !

Fait maison ! Pour un anniversaire, on a préparé un plateau de moricettes faites maison...Pour la garniture, on a voulu faire original et changer du salami ou du thon... Voilà le résultat de notre après-midi de dur labeur ! :

Bretzels et moricettes faits à partir de la recette de Beau à la louche, qu'on peut trouver ici, parsemés de graines de courges, pavot ou sésame.
Pour la garniture, imaginée par M. l'amoureux:

• Magret de canard, comté et confit de figue au Monbazillac (seul élèment tout prêt, un pot ramené d'Ardèche par Lucie )
• Chutney d'oignon et roti de porc
•  Tzatziky et saumon
• Caviar d'aubergine et blanc de dinde

Ce fut une belle réussite et c'était délicieux !

Et en bonus, voici nos recettes :

Chutney d'oignon:
Découper des oignons (2 gros pour nous), les faire revenir dans de l'huile, laisser colorer, rajouter 2 cuillères à soupe de miel, faire revenir à feu doux, ajouter un grand verre de vin et laisser compoter à feu très doux.

Tzatziki:
Émincer très finement un demi concombre, mélanger avec du fromage blanc, ail, 4épice et maggi.

Caviar d'aubergine:
Faire griller l'aubergine en quartiers jusqu'à ce qu'elle soit fondante (environ une demi-heure à 200°c), peler deux tomates, mixer l'aubergine et les tomates, ajouter de l'ail, un peu de jus de citron, maggi, sel, poivre huile d'olive.

Veste

Depuis qu'on est allé voir "Good Morning England", monsieur l'amoureux et moi on a flashé sur la veste de Simon... Et je lui ai promis d'essayer de lui réaliser une copie (enfin, plus ou moins !). Alors si vous avez des idées pour la réalisation, n'hésitez pas, je suis preneuse !

Je sais, ça va pas être de la tarte !

D'ailleurs, je vous recommande ce film si vous ne l'avez pas encore vu, un grand moment de bonne humeur !

Libellule...

Je n'ai toujours pas d'appareil photo... d'où mon silence des derniers temps... Alors en attendant, des photos de cet été! Un petit haut aux bretelles détendues, des chutes de tissus ramenés de Côte d'ivoire il y a 20 ans, et hop, je change les bretelles et ajoute une petite libellule pour donner une deuxième vie à ce petit haut !

Minis macarons au nutella

Comme J'ai encore en pension l'appareil photo d'Eugénie jusqu'à demain, je ne résiste pas à vous montrer les minis macarons au Nutella que j'ai fait pour l'anniversaire d'une amie...

D'après la recette de macarons au chocolat de Pure gourmandise, en remplaçant simplement la ganache par du Nut'... quoi de plus simple ?

 La maman et le bébé !

Saut !

Valérie, du blog parfum du ciel, nous demande de sauter avec une création faite à partir de son livre.
Et moi, j'aime jouer et j'aime sauter, alors je participe !


J'ai d'abord voulu sauter avec la jupe boule, mais le tuto était sur son blog, pas dans son livre... alors j'ai recommencé avec mon sarouel !


Pour le plaisir, je vous montre quand même les deux photos : la première :

Et la seconde ! :

Jupe boule

Il se trouve que je n'ai plus d'appareil photo... d'où mon absence car un blog sans photo, c'est pas rigolo !
Mais j'ai quand même réussi à avoir une photo de la jupe que j'ai cousue ce week end, jupe boule bleue d'après le tuto de parfum du ciel...
Alors la voici : Je n'arrivais pas à trouver un tissus qui me plaisait pour la ceinture, alors je l'ai finalement faite toute bleue et elle me plait comme ça !

Modèle parfum du ciel, tissus Toto et ruban trouvé au grenier...

super doudou

Et voila ma participation au jeu de Laetitia: Je vous présente super Autruche et super Yack !

super doudou

Un super jeu chez Laetitia des Superdoudous ! On a jusqu'au 14 septembre pour dessiner le super doudou de ses rêves... alors, tous à vos crayons ! Pour tout savoir sur le jeu , c'est ici, et bientôt, vous verrez ma participation...

Glace barbie

Une petite glace toute rose... Tatie Chantal et tonton Marc sont venus nous rendre visite au début des vacances et nous ont rapporté un carton plein... de groseilles ! L'idée d'en faire une glace est venue en passant devant le glacier du coin... Et le résultat est plutôt réussi ! Alors pour les gourmands, voici la recette :

Glace à la groseille :
1,5 kg de groseilles, 400 grammes de sucre, un verre de jus citron orange (moi il ne me restais plus que quelques gouttes de jus d'orange donc c'était plus citronné...), 2 cuillères à café de maïzena, 100 grammes de chantilly (toute prête ça marche très bien !)


Faites chauffer les groseilles pour les faire éclater, puis les passer au tamis pour en récupérer le jus.
Ajouter au jus les jus de citron orange, la maïzena, la chantilly, mélanger, puis mettre dans la sorbetière.


Et voila ! une glace toute rose, légèrement acidulée, et moelleuse à souhait !

Alors voila, une première utilisation des beaux wax qu'Eugénie nous à rapporté... bon seuleument un petit bout j'en conviens, mais je veux l'économiser! Et puis, à vrai dire je crois que je le porterai plus facilement comme ça... donc un petit sarouel inspiré du livre de Valérie: 30 sarouels et autres trucs de fille.

             

Tissus Toto, Wax de Guinée, photo prise dans le jardin de maman

Cadeau !

Pour la rentrée, Lila fanfreluche nous offre un tuto de cartable et de lunch box... pratique pour tous ceux qui comme moi emmènent leur déjeuner ! Et en plus il y en à une à gagner !

Wax

Je ne vous avais pas encore montré les beaux tissus que Eugénie  nous a rapporté de Guinée.. Les voici ! Et bientôt vous en verrez peut-être une première utilisation !

vacances...

Arpenter le bitume main dans la main sous un soleil de plomb, visiter les musées et s'extasier devant les monuments, se rafraîchir à l'ombre des parcs ou se reposer à la terrasse d'un café, ces quelques jours passés à deux dans la capitale ne furent pas de tout repos, mais sans aucun doute très agréables et enrichissants, on revient plein de souvenirs, et prêts à affronter la rentrée qui approche !

un petit mot supplémentaire pour vous faire partager un coup de coeur : un glacier dans le marrais, qui fait des cornets en forme de roses ! très joli et délicieux ! j'ai choisi thé matcha et figue, mariage parfait !

Glacier les gelati d'alberto, rue des lombards, dans le quartier du marrais.

je suis fan !

De monsieur l'amoureux, je le porte sur mon t.shirt ! quoique tout compte fait je crois que je vais lui laisser... l'est un peu grand pour moi quand même !

peinture sur tissus ( pébéo, noir de jais moiré ), calque créé à partir d'une photo, découpé dans du papier de boucher (c'est génial, ça colle sur le tissus grace au fer à repasser !)

et en détail :

Rudy

Clémentine est partie quelques jours à Londres... Du quartier punk, elle m'a raporté... un drole de petit monstre ! le voici, le voilà :

Il est pas trognon ? je l'ai nommé Rudy !

dans le grenier de mamie...

On trouve des merveilles ! notamment des vieilles chemises ayant appartenues à papa ados... chemises à carreaux un peu désuètes mais pourtant encore intactes... Et en deux trois coups de ciseaux et quelques points d'aiguille, on en fait : une petite tunique très féminine !

Je voulais faire un avant après mais j'ai bêtement oublié de prendre une photo avant de découper la

chemise ! vous n'aurez donc que le résultat final !

poncho

Pour ma filleule, un petit poncho violet, avec un bandeau fleuri assorti... mais la demoiselle n'a pas voulu porter le bandeau ! vous ne verrez donc que le poncho, j'ai malheureusement perdu toutes les photos que j'avais faite avant !

Modèle trouvé ici , pompons transformés en petites fleurs (je suis nulle en pompons !), mais le résultat n'est pas plus mal je trouve !

Les fabuleux cookies

Ma tatie nous rendant visite demain, maman me demandais tout à l'heure de réaliser pour le dessert des cookies au chocolat blanc "tu sais, comme tu sais bien les faire !". Je me suis donc mise aux fourneaux et ai pris quelques photos pour partager ma recette;

Alors, la voici :

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan:

Réaliser la pâte de base avec 115 grammes de beurre, 160 grammes de cassonade, un oeuf, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 220 grammes de farine et une cuillère à café de levure chimique.

Battre le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille. Incorporer la farine et la levure chimique bien mélanger.

Casser une tablette de chocolat blanc (100 grammes), à l'aide d'un marteau. Si comme moi il fait chaud et que le chocolat un peu fondu s'écrase au lieu de se casser, placez le quelques instants au congélateur avant ! Faire de même avec environ 60 grammes de noix de pécan. Les incorporer à la pâte.

Bien mélanger le tout à nouveau

Puis former des petites boules de pâte et les faire cuire environ 15 mn à 150 °C. On notera au passage le magnifique design de mon four si pratique !

Les cookies doivent juste commencer à dorer. Les laisser refroidir avant de les décoller, sans quoi vous risquez d'y laisser la moitié sur la grille !

Mmmm ! bonne gourmandise !

juste pour le plaisir...

Un poivron chantant... idée de monsieur l'amoureux qui m'a bien plu! Aussitôt suggérée, aussitôt exécutée, et non non on ne joue pas avec la nourriture !

Voilà !

Voilà je me suis enfin décidée... je me lance sur la toile ! Alors je ne sais pas encore trop ce que ce blog va donner, un mélange de recettes, de tricot, peut être de couture ou de petites bricoles, de bon plans...

En esperant en tous cas qu'il vous plaira !