souffle le vent dehors, souffle le fromage dans mon assiette !

Avec novembre et l'hiver qui arrive à grands pas, ont a envie de petits plats doux et chauds... rien de tel qu'un petit soufflé pour accompagner les dernières salades du jardin !

Un soufflé inratable, d'après une recette trouvée ici !
je peux vous dire qu'on s'est régalés !